Partage de schéma de coloration chocolat - Chocolat brun

18-07-2024

Partage de schéma de coloration chocolat - Chocolat brun

 

Le chocolat ne peut pas changer la trajectoire de la vie, mais il peut guérir les petites émotions de la vie. En plus du chocolat 100%, nous proposons également du chocolat coloré. Différentes couleurs de chocolat représentent différents goûts, explorons !

 

chocolate




La production mondiale de cacao est presque concentrée en Afrique, cette région représente 70 % de la production mondiale de cacao, et le Ghana et la Côte d'Ivoire en sont les principaux producteurs. En raison des températures extrêmement élevées dans la région africaine, la récolte de cacao est médiocre, ce qui entraîne une pénurie de matières premières de cacao/poudre de cacao, et le prix du cacao augmente à mesure que les fabricants de chocolat se font concurrence pour acheter des fèves de cacao. Bien que la récolte de fèves de cacao produites en Amérique du Sud en juin et juillet de cette année ait complété certaines matières premières de cacao, l'offre reste inférieure à la demande.

 

L'AAFUD a lancé un programme de chocolat brun, à base de chocolat au lait, pour goûter à la douceur du chocolat.


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* Chocolat rose : convient à la fraise, à la pêche, à la framboise et à d'autres goûts de chocolat


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* Chocolat violet : convient au taro, à la pomme de terre violette, au raisin et à d'autres goûts de chocolat


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* Chocolat bleu : convient au sel de mer, à la myrtille, à la menthe et à d'autres goûts de chocolat


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* Chocolat jaune : Pour le fromage, le beurre, le citron, la mangue et autres goûts de chocolat


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* Chocolat vert : pour la pistache et autres goûts de chocolat


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* Chocolat orange : pour l'orange et d'autres goûts de chocolat


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-----LA FIN-----

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