Crème pâtissière - Application de colorants naturels
crème anglaise- Application de couleurs naturelles
Application de crème pâtissière
La crème pâtissière est l'ingrédient de base des desserts français et des tartes sucrées, et se caractérise par sa saveur sucrée.
Cette sauce est principalement composée de jaunes d'œufs, de lait, de farine à faible teneur en gluten, de sucre fin et de fécule de maïs. Elle contient souvent des ingrédients supplémentaires, comme de l'extrait de vanille. Sa préparation consiste à mélanger les jaunes d'œufs, à porter le lait à ébullition, puis à chauffer le tout en remuant constamment. Elle devient alors semi-fluide et onctueuse. Elle peut être congelée et se conserve jusqu'à un mois. Elle s'utilise notamment pour garnir les feuilletés, le pain et décorer les gâteaux. On peut également la mélanger à de la crème légère ou du fromage pour créer des sauces dérivées. Lors de sa préparation, il est important de la chauffer à feu doux et de la remuer continuellement afin d'éviter qu'elle n'attache au fond ou ne forme des grumeaux.
La crème pâtissière a de nombreuses applications. Outre son utilisation comme décoration, étalée sur le pain, elle peut également être incorporée à la pâte, utilisée comme garniture dans les choux, etc.
Nous partagerons une solution de coloration utilisant des colorants naturels plus sains et naturels dans la crème pâtissière, qui peut être personnalisée pour s'adapter à différents goûts. y compris rose, rouge, vert, bleu, violet, marron,beige clair, couleur noire. Convient aux saveurs orange, mangue, fraise, raisin, cerise, myrtille, noix, cacahuète, pistache et autres.
Il existe différentes combinaisons de couleurs pour une même couleur, permettant de répondre aux divers besoins personnalisés des clients.
Si vous avez besoin d'aide, veuillez nous laisser un message pour nous contacter. Les effets suivants se réfèrent aux résultats obtenus avec le même produit utilisé à différents dosages.
- PREMIÈRE PARTIE ----- Couleur rose | Convient aux saveurs fraise, grenade, pêche, goyave, cerise, pastèque, framboise et fruit du dragon.
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑾
DEUXIÈME PARTIE ----- Couleur rouge clair, rouge et violette | Convient aux saveurs de fraise, grenade, cerise, pastèque, framboise, pomme et fruit du dragon.
①
②
③
④
⑤
⑥
TROISIÈME PARTIE ---- Couleur orange | Convient aux saveurs de mangue, orange, pêche jaune, melon, abricot, durian, banane, jacquier et ananas
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑾
⑿
QUATRIÈME PARTIE ---- Couleur jaune | Convient aux saveurs orange, mangue, banane, pêche jaune et ananas
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
⑾
⑿
⒀
CINQUIÈME PARTIE ---- Couleur verte | Convient aux saveurs citron vert, pomme verte, raisin vert et pistache
①
②
③
SIXIÈME PARTIE ---- Couleur bleue | Convient au goût de myrtille
①
②
PARTIE SEPTIÈME ---- Couleur violette | Convient aux saveurs de myrtille, raisin, cassis, taro, patate douce et carotte noire
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
HUITIÈME PARTIE ----LBeige clairCouleur | Convient aux amateurs de cacahuètes, de noix de cajou, de noix, de châtaignes et autres fruits à coque.
①
②
③
④
⑤
NEUVIÈME PARTIE ---- Couleur marron | Convient aux noix, goût chocolaté
①
②
DIXIÈME PARTIE ---- Couleur noire | Convient aux saveurs de sésame et de haricots noirs
①
②
Nos produits vous intéressent ?
Si nos produits vous intéressent et que vous souhaitez recevoir des échantillons, veuillez cliquer sur les coordonnées en bas de page. Autre solution : remplissez le formulaire de demande d’échantillons ci-dessous ou contactez directement votre responsable commercial.
-----LA FIN-----
