Le 22 avril 2025, le HHS et la FDA élimineront progressivement les colorants synthétiques à base de pétrole de l'approvisionnement alimentaire national d'ici la fin de 2026.
Au 22 avril 2025,Le HHS et la FDA vont éliminer progressivement les colorants synthétiques à base de pétrole de l'approvisionnement alimentaire national d'ici fin 2026
Le 22 avril 2025, le ministère américain de la Santé et des Services sociaux et la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ont annoncé une série de nouvelles mesures visant à éliminer progressivement tous les colorants synthétiques à base de pétrole de l'approvisionnement alimentaire du pays, une étape importante dans l'initiative plus large de l'administration visant à rendre l'Amérique à nouveau saine.
Quels sont les colorants synthétiques ?
E102 tartrazine FD&C Jaune n° 5
E104 Jaune de quinoléine WS Jaune D&C n° 10
E110 Jaune coucher de soleil FCF FD&C Jaune n° 6
E122 Azorubine，carmoisine ExtD&C Rouge #10
E123 Amarante [SUPPRIMÉ] Rouge #2
E124 Écarlate brillant 4R，Ponceau 4R D&C Red#8
E127 Arythrosine FD&C Red #3
E129 Rouge allura AC FD&C Rouge n° 40
E132 carmin d'indigo，indigotine FD&C bleu n° 2
E133 Bleu brillant FCF FD&C Bleu n° 1
E143 Vert rapide FCF FD&C Vert n° 3
Pourquoi l’utilisation de colorants synthétiques est-elle interdite ?
Des études montrent que les colorants synthétiques peuvent nuire à la santé des enfants.
Dr Marty Makary, commissaire de la FDA et titulaire d'une maîtrise en santé publique. « Nous assistons à une nouvelle épidémie de diabète, d'obésité, de dépression et de TDAH chez les enfants. Compte tenu des inquiétudes croissantes des médecins et des parents quant au rôle potentiel des colorants alimentaires dérivés du pétrole, nous ne devrions pas prendre de risques et faire tout notre possible pour préserver la santé de nos enfants. »
La FDA prend les mesures suivantes :
- Établir une norme nationale et un calendrier pour que l’industrie alimentaire passe des colorants à base de produits pétrochimiques aux alternatives naturelles.
- Lancer le processus de révocation de l’autorisation de deux colorants alimentaires synthétiques – le Citrus Red No. 2 et l’Orange B – dans les prochains mois.
- Travailler avec l’industrie pour éliminer six colorants synthétiques restants – le vert FD&C n° 3, le rouge FD&C n° 40, le jaune FD&C n° 5, le jaune FD&C n° 6, le bleu FD&C n° 1 et le bleu FD&C n° 2 – de l’approvisionnement alimentaire d’ici la fin de l’année prochaine.
- Autoriser quatre nouveaux additifs colorants naturels dans les semaines à venir, tout en accélérant l’examen et l’approbation des autres.
- Partenariat avec les National Institutes of Health (NIH) pour mener des recherches approfondies sur l'impact des additifs alimentaires sur la santé et le développement des enfants.
- Demander aux entreprises alimentaires de retirer le FD&C Red No. 3 plus tôt que la date limite de 2027-2028 précédemment requise.
Extrait du site Web de la FDA :https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/hhs-fda-phase-out-petroleum-based-synthetic-dyes-nations-food-supply?utm_medium=email&utm_source=govdelivery
Quels produits peuvent remplacer les colorants synthétiques ?
- Extrait de gardénia bleu / Gardenia bleu
- Extrait de fleur de pois papillon
- Curcuma / Curcumine
- Extrait de carmin / cochenille
……
La FDA accélère l'examen du phosphate de calcium, de l'extrait de Galdieria bleu, du bleu de gardénia, de l'extrait de fleur de pois papillon et d'autres alternatives naturelles aux colorants alimentaires synthétiques. L'agence prend également des mesures pour publier des directives et offrir des assouplissements réglementaires aux industries.
------LA FIN-----
