Nouvelles tendances en matière de boissons
Nouvelles tendances en matière de boissons
Avec la hausse constante des températures, les consommateurs sont en quête de bonnes boissons pour apaiser la chaleur estivale et nourrir leur corps et leur esprit. La pastèque fait fureur dans l'industrie des boissons, sous diverses formes, comme les jus fraîchement pressés et les sodas. La menthe, avec son charme unique, rafraîchissant et revigorant, est passée d'une saveur de niche à un nouveau favori dans l'industrie agroalimentaire, et a franchi les frontières avec diverses boissons. L'eau, bonne pour la santé, n'est pas en reste. Sous la promotion enthousiaste des employés de bureau et de la génération Z, soucieuse de sa santé, elle a connu une croissance fulgurante.
01 Les éléments de la pastèque
La pastèque est le symbole gustatif de l'été et peut être associée à une variété de saveurs. MasterKong a lancé un nouveau thé noir glacé pastèque en édition limitée pour l'été, Weikexian a lancé un nouveau jus de pastèque HPP, et Joyoung Soy Milk a lancé un nouveau thé au lait de soja pastèque Qilin, tous offrant un impact gustatif unique.
02 Les éléments de la menthe
La menthe, plante commune à la fois comestible et médicinale, a inspiré le marché des boissons grâce à son arôme unique et à ses riches effets pharmacologiques. Le yaourt rafraîchissant à la menthe, fruit de la collaboration Ambrosial X Doublemint, est désormais disponible. Pour lutter contre les fortes chaleurs, Weiyi a lancé une boisson estivale aux bactéries lactiques à la menthe en édition limitée. Yongpu a lancé un nouveau liquide glacé au café et au chocolat noir à la menthe.
03 Une eau qui préserve la santé
Alors que le concept de "aliments et de médicaments partageant la même origine" devient de plus en plus populaire, il suffit d'entrer dans n'importe quel supermarché ou supérette et vous verrez plus de dix types de produits à base d'eau préservant la santé en compétition sur la même scène. "Boiling" et "boiling" sont les mots clés de l'eau préservant la santé
Il met en valeur la pureté et la restauration de son processus de production. Les matières premières utilisées sont souvent des dattes rouges, des baies de goji, des haricots rouges, des graines de coix, des poires et des aubépines, entre autres.
Les marques enrichissent également continuellement leurs gammes de produits. Chi Spring fait partie des séries Good Freedom et Slow Cooking.
Toutes ont lancé de nouvelles boissons végétales rafraîchissantes et apaisantes. Elles préparent également le lancement de la nouvelle gamme "Yiji Water". Des tisanes aux eaux saines, des marques comme Lianhua, Laiyifen, Dongfang Buzhe et Xiaoqinggan ont toutes lancé des boissons végétales saines.
De la pastèque sucrée et juteuse à la menthe rafraîchissante, en passant par les boissons saines et nourrissantes, les tendances estivales en matière de boissons satisfont non seulement les papilles, mais reflètent également les modes de vie et de consommation actuels. Comment ces boissons tendance continuent-elles d'innover et comment influenceront-elles les tendances culinaires de la prochaine saison ?
-----LA FIN-----
